В «Био-Хуторе» рождается не просто еда – здесь прорастает философия. Органическое земледелие начинается с малого – с зерна, но вбирает в себя труд, заботу и любовь к земле, чтобы стать чем-то общим: культурой, движением, смыслом. Арт-объект – не просто скульптура, а живой рассказ.
Форма объекта – двойная спираль: одна линия воплощает путь земледелия, вторая рост зерна. Вместе они создают символ роста, соединения и непрерывности жизни. Тонкие деревянные рейки, из которых сотканы спирали, устремлены вверх – как воплощение движения, надежды и эволюции. По фасаду объекта размещены колосья – как знак зрелости, плодовитости и результата. В центре объекта будет расположена каменная мельница – точка встречи двух начал: зерна и земледелия. Прокручивая зерно в жерновах, участник становится частью символического процесса – перемалывания идеи в действие, зерна в муку, прошлое в будущее.